Έλαιο κάνναβης

Το έλαιο από σπόρους κάνναβης έχει ελαφρώς καρυδιούχο άρωμα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε το έλαιο κάνναβης πάντα κρύο. Μόλις το έλαιο κάνναβης θερμανθεί, αρχίζει να καπνίζει και καίει τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και λιπαρά οξέα. Η επιλογή του ελαίου κάνναβης ψυχρής έκθλιψης διατηρεί το φυσικό και πλούσιο φάσμα των συστατικών που είναι πολύ ωφέλιμα για τον οργανισμό μας. Το έλαιο κάνναβης περιέχει έως και 80 τοις εκατό των ακόρεστων λιπαρών οξέων που είναι απαραίτητα για εμάς τους ανθρώπους. Ωστόσο, το γεγονός αυτό δεν καθιστά το πετρέλαιο ιδιαίτερο. Αυτό που το καθιστά ζωτικής σημασίας είναι η ιδανική αναλογία 3 προς 1 των ωμέγα-3 προς τα ωμέγα-6 απαραίτητα λιπαρά οξέα. Περιέχει επίσης σημαντικά μέταλλα όπως ασβέστιο και μαγνήσιο, κάλιο και σίδηρο, ψευδάργυρο και φώσφορο, μαγγάνιο και χαλκό, καθώς και νάτριο. Το έλαιο κάνναβης μπορεί επίσης να σκοράρει με το σπάνιο γ-λινολενικό οξύ. Εκτός από τις δευτερογενείς φυτικές ουσίες, το έλαιο κάνναβης είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β1 και Β2, βιταμίνη Ε και β-καροτένιο. Η τελευταία είναι πρόδρομη ουσία της βιταμίνης Α και πολύ σημαντική για τα μάτια μας. Η βιταμίνη Ε, η οποία επίσης συχνά εξυμνείται ως βιταμίνη ομορφιάς, καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες χάρη στα αντιοξειδωτικά της και έτσι αποτρέπει την πρόωρη γήρανση των κυττάρων.